青椒肉絲もどき

今日の夕飯はこれ。肉が食べたくなったので、何も考えずに余り物のピーマンと混ぜたら青椒肉絲もどきになった。

青椒肉絲もどき w/もやし
・麻婆茄子 w/もやし (一昨日の余り物)
・冷凍ごはん
野菜生活100 紫の野菜
・(食後)ポテトチップス


噂には聞いていたけど、一人暮らしには最高のパートナーだな、もやし!


さて、今日は久々に湯船に入ろう。